Từ 2002 - 2012, dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ quả vượt mức cho phép từ 10% - 30% của thực phẩm (theo VUSTA - Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam), đó cũng là hồi chuông báo động về vệ sinh an toàn thực phẩm tại thị trường Việt Nam trong tương lai. Điều đó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sống, mà còn để lại hậu quả nặng nề, điển hình là gia tăng nguy cơ ung thư và các bệnh hiểm nghèo khác
Bên cạnh đó, một mối nguy tiềm ẩn khác chính là quá trình bày bán không đảm bảo vệ sinh hoặc dùng nguồn nước rửa rau bị ô nhiễm tạo điều kiện để vi khuẩn bám vào rau quả cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng.
Tại sao phải dùng nước rửa rau quả?
Có thể bạn thích ăn trái cây tươi, hay là tín đồ của các món salad rau xanh. Và bạn nghĩ rằng những cách rửa rau như ngâm nước muối hay rửa trực tiếp dưới vòi nước thì sẽ loại bỏ được vi khuẩn và dư lượng thuốc thì có thể bạn đã lầm. Những cách làm này chỉ có thể làm sạch một phần chất bẩn trên bề mặt rau quả mà thôi, vi khuẩn chứa mầm bệnh và những phân tử thuốc trừ sâu vẫn có thể bám lại trong các kẽ nhỏ trên rau.
Hay thậm chí, theo PGS.TS Trần Hồng Côn (Đại học Quốc gia Hà Nội) thì quan niệm ngâm nước muối có thể loại bỏ thuốc trừ sâu chỉ là lời đồn thổi không có căn cứ. Thậm chí, cách làm này còn có thể khiến các hóa chất nếu có trong rau khó bị rửa trôi
Vì lẽ đó, nếu quá tin tưởng vào những cách rửa rau truyền thống kể trên thì có thể bạn đang tự đặt chính mình vào sự nguy hiểm.
Làm sao để thưởng thức rau quả sạch thật sự?
Cách rửa rau sạch nhất là hãy ngâm chúng trong dung dịch rửa rau quả chuyên dụng, với khả năng làm sạch sâu giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và các chất độc bám trên rau, củ, quả. Chẳng cần tìm đâu xa, nước rửa rau quả Resparkle với 100% thành phần hữu cùng khả năng khử đến 99,99% vi khuẩn và dư lượng chất hóa học sẽ là lựa chọn tuyệt vời!
Các sản phẩm nước rửa rau củ quả trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khác nhau. Mặc dù mục đích chung là làm sạch các chất bẩn trên rau quả, song, mỗi sản phẩm đều được sản xuất theo một công thức riêng và chỉ thực sự an toàn khi các thành phần hoàn toàn là hữu cơ.
Nước rửa rau quả Resparkle của Úc đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên với các ưu điểm nổi bật như:
1) Loại bỏ hoàn toàn dư lượng hóa chất trên rau quả
Ngâm rau củ quả trong nước muối pha loãng (NaCl) khó có thể hòa tan được các chất hóa học của thuốc BVTV có trong rau củ quả. Thậm chí, nếu ngâm trong nước muối có nồng độ cao sẽ làm tăng áp lực thẩm thấu khiến rau quả bị nhiễm mặn, khi ăn vào cơ thể tạo thêm gánh nặng cho thận, cao huyết áp và bệnh tim mạch.
Vì thế, rửa rau quả bằng cách làm kể trên chỉ là phương pháp dân gian, không khoa học. Muốn rau quả thật sự an toàn khi sử dụng, bạn nên ngâm chúng trong nước rửa rau củ quả hữu cơ Resparkle. Các chất hóa học còn sót lại trên thực phẩm sẽ được trung hòa và khử sạch.
2) Các tính chất chống vi khuẩn giúp làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bảo quản sản phẩm tươi lâu hơn
Cốt lõi công nghệ xử lý của nước rửa rau Resparkle là chất chuyển hóa trung gian của thực vật - Plant Bioflavonoid. Chúng phá vỡ màng bảo vệ của vi khuẩn, siêu vi trùng, virus và qua đó trung hòa chúng, làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi sử dụng tươi sống. Công thức được cấp bằng sáng chế độc quyền và được chứng nhận 100% Organic bởi Cơ quan thẩm định hữu cơ NASAA (Úc), được kiểm định theo tiêu chuẩn Therapeutic Good Administration của Úc.
Bên cạnh đó, vi khuẩn và hóa chất là nguyên nhân khiến rau, củ, quả nhanh bị hỏng khi bảo quản? Thật bất ngờ khi những loại rau quả được ngâm trong nước rửa rau quả Resparkle có thể bảo quản trong tủ lạnh mà không bị hư hỏng lâu hơn rửa bằng nước thông thường hoặc ngâm nước muối pha loãng.
Điều đó đã được kiểm chứng khi các chuyên gia làm một thí nghiệm nhỏ trên cà chua (loại quả dễ bị thối khi bảo quản). Mẫu A được rửa trực tiếp dưới vòi nước sạch nhiều lần, mẫu B được ngâm trong nước có hòa tan dung dịch rửa rau quả hữu cơ Resparkle trong 3 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch một lượt. Đặt chúng vào tủ lạnh và bảo quản ở nhiệt độ 20oC trong 2 tuần, kết quả:
- Tuần đầu tiên: những quả cà chua A bắt đầu bị héo và mất dần màu sắc, một vài quả bắt đầu xuất hiện các chấm đen. Trong khi đó, những quả cà chua B vẫn giữ nguyên màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu bị héo quả.
- Tuần thứ hai: mẫu cà chua A bắt đầu bị thối quả, mốc trắng xuất hiện nhiều và không thể sử dụng. Thật bất ngờ, những quả cà chua B vẫn còn giữ được màu sắc tươi sáng, dù có dấu hiệu héo nhưng vẫn còn dùng được.
Ở thí nghiệm tiếp theo, các chuyên gia dùng súp lơ - loại rau xanh bổ dưỡng nhưng cũng chứa nhiều dư lượng thuốc BVTV và sâu bệnh ẩn trốn. Với loại rau này, bạn nhất định phải rửa thật kỹ nếu không muốn ăn phải các chất độc hại. Với mẫu được rửa bằng nước rửa rau củ quả Resparkle, màu sắc rau tươi sáng trông bắt mắt do đã được loại bỏ lớp màng độc hại bên ngoài. Ngược lại, mẫu chỉ được rửa với nước thông thường có màu sắc nhợt nhạt, kém hấp dẫn.
3) 100% thành phần hữu cơ tự nhiên có nguồn gốc thực vật
Cách thành phần chính của nước rửa rau quả hữu cơ Resparkle bao gồm: Bioflavonoid Complex, Axit hữu cơ Blend, Nước tinh khiết còn lại. Đây đều là các hợp chất hữu cơ tự nhiên được chiết xuất từ thực vật, tuyệt đối không chứa bất kỳ hóa chất nào và tự tin nói KHÔNG với:
- KHÔNG Phosphates
- KHÔNG Ammonia
- KHÔNG Chlorine
- KHÔNG Hóa chất tổng hợp
Cách rửa rau an toàn bằng nước rửa rau quả Resparkle
Bạn có thể rửa rau quả dưới vòi nước một vài lần để làm sạch các chất bẩn, song, có thể vi khuẩn và các chất hóa học hãy còn “lẩn trốn” đâu đó. Đừng lo lắng, với nước rửa rau quả Respakle bạn sẽ có thể khử sạch chúng khỏi thực phẩm dễ dàng.
Hãy phun xịt đều dung dịch lên trái cây và rau củ, tiếp theo ngâm trong nước sạch một vài phút để các thành phần hữu cơ trung hòa thuốc trừ sâu và diệt khuẩn. Sau cùng, rửa lại với nước sạch là có thể thưởng thức. Bạn có thể tự tin thưởng thức những quả cây ngon ngọt hay món salad rau sống ưa thích mà không phải lo lắng các chất độc hại và vi khuẩn nguy hiểm.
Một mẹo nhỏ khi rửa rau mà bạn cần lưu ý là không nên vò nát rau vì như thế sẽ làm cho các vitamin phôi ra trong nước.
Nước rửa rau quả mua ở đâu?
Nếu bạn hỏi rằng “Làm sao để mua nước rửa rau quả Resparkle nhập khẩu Úc chính hãng ?” thì đây là địa chỉ mua hàng uy tín dành cho bạn:
1/ Đến trực tiếp trụ sở để được tư vấn và mua sản phẩm tại: Số 62 đường 64, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Tp.HCM
2/ Mua sản phẩm chính hãng với nhiều ưu đãi hấp dẫn tại Awane, hoặc đặt hàng online qua Hotline: 0938892002
Và đừng quên theo dõi Awane để cập nhật những sản phẩm 100% Organic thường xuyên bạn nhé!
Bạn hài lòng về bài viết này chứ? Hãy cho chúng tôi biết nhé.